Traditionele smaken in alle combinaties

Capellini

Capellini

Capellini is afkomstig uit Midden-en Noord-Italië en heeft een veelzeggende naam. Capellini is het verkleinwoord van capelli, wat in het Italiaans 'haar' betekent. Capellini is ook wel bekend onder de naam 'engelenhaar', wat verwijst naar de ragfijne consistentie van de pasta.

Barilla doet Capellini alle eer aan met deeg gemaakt van hoge kwaliteit durum tarwe. 

Capellini

Vorm

Deze lange en dunne pastaslierten hebben een plaats in de heerlijkste Italiaanse gerechten veroverd. Ze helpen om alle aroma's van de ingrediënten tot hun recht te laten komen.  Zelfs bereid in een bouillon of soep blijven ze perfect al dente.

Bereidingsadvies

Capellini houdt van lichte sauzen. Barilla raadt een eenvoudige saus aan op basis van verse tomaten, olie en basilicum. Die kunt u vinden in het aanbod sauzen van Barilla. Maak ze ook eens klaar met room, peterselie en Parmigiano Reggiano.<br> Of in een bouillon of de soep, waar ze een verrassende smaak garanderen. Met Barilla schuift Italië altijd mee aan tafel!

Ingredient

DEEGWAREN VAN HARDE TARWE - Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe, water.